Ein grosser Teil unserer Lebensmittel stammt nicht direkt vom Feld, sondern wird zuerst industriell verarbeitet. Lebensmitteltechnologinnen und Lebensmittelpraktiker überwachen und steuern die Produktion von Lebensmitteln, die aus Rohstoffen für den Supermarkt hergestellt werden.

Im Faltblatt zeigen zwei junge Berufsleute ihre Tätigkeiten: Die lernende Lebensmitteltechnologin in einer Schokoladenfabrik hat sich bereits als Kind für Ernährung und mechanische Anlagen interessiert. Der junge Berufsmann arbeitet in einem Grossbetrieb in der Brotherstellung und ist bereits stellvertretender Gruppenleiter. Im Interview erzählt der lernende Lebensmittelpraktiker, was ihm an seinem Beruf gefällt.

Weiter klärt das Faltblatt über die Anforderungen, die Inhalte der Ausbildung, den Arbeitsmarkt und die Weiterbildungsmöglichkeiten auf. Es ist reich bebildert.